É sabido que o café preto coado em casa pela manhã, depois do almoço ou na merenda da tarde, é onipresente nas moradas brasileiras.
De norte a sul e de leste a oeste, o café está presente na mesa e no coração das pessoas. No coração, sim, já que o cheiro dessa bebida preenche o vazio da nossa casa e logo o reconhecemos enquanto lar. Talvez por isso a nossa sensação de conforto e acolhimento quando o cafezinho está posto à mesa. No entanto, antes do protagonista em questão chegar à xícara, muitas etapas antecederam este momento solene e sagrado: o plantio, o trato, a colheita, a seleção, a secagem, a torra, a moagem e uma miríade de outros procedimentos fundamentais para que as cerejinhas vermelhas e amarelas transformem-se num pó único, aromático e inebriante.
Ficha técnica
Projeto Gráfico: Estúdio Arado Ilustrações: Cassius Rocha Diagramação: Luis Matuto & Ana Letícia Rodrigues Finalização & Produção Gráfica: Luis Matuto Papel Miolo: Papel Vergê Madrepérola 120 g/m Formato: 30 x 36 cm Impressão: Offset